hrvatski | english | deutsch
      ÜBER UNS  |  ETHNOGASTRONOMIE  |  UNTERKUNFT  |  WIR EMPFEHLEN  |  KONTAKT
 
   
 
 
     
   
     
 
 

Hauswirtschaft Ustilonja, liegt im Naturpark Lonjsko Polje, bietet ihren Besuchern selbst gemachte Hausgerichte, zubereitet in der Küche Tante Marica, und Unterbringung in Zimmern erster  Kategorie.

Posawische Gastfreundlichkeit, ausgezeichnete Küche, autochtone Gerichte und Getränke,  Stille eines Bauernhofes und eine Landschaft durch die die Zeit breit und langsam zerrint, wie Sava , alles das und mehr an der Adresse Lonja 8!

Wenn Sie dem Stadtalltag entfliehen wollen, oder sind Sie einfach Naturliebhaber dann werden Sie von der  unberührten  Parknatur der Pflanzen-  und Tierwelt begeistern sein.
Spazierengehen, fischen oder nur ausruhen, Ustilonja ist einfach ein komplettes Naturerlebnis so nah an der Hand!

Willkommen !


AUS DER GESCHICHTE

Ustilonja ist ein Landgut an der Flussmündung Lonja in Sava. Früher gehörte es dem Landadel Totu¹evine und war im Besitz des kroatischen Fürsten Peter Kegleviæ.

Dorf Lonja in ihrer reichen Geschichte, seit dem 14. Jahrhundert, kennt türkische Eroberungen sowie den Umzug der Ansiedlung wegen der Flussmündveränderung Savas!

Man erinnert sich noch an Filmaufnahme von Western  Piraten von Mississippi, in welchem die Dorfbewohner statierten, und der Dampfer, angegriffen von Indianern, befuhr Sava anstatt Mississippi.

Als einer der ersten Ansiedlungen in der Umgebung erhielt Lonja elektrische Energie schon vor dem 2. Weltkrieg, und alles dank dem Visionär und Unternehmer aus Lonja, Nikola  Kireta.


Nach dem 1. Weltkrieg, auf Initiative Nikola Zebiæ, wurden in Lonja erste Melkerei und Käserei gegründet; die mit Milch fur Käsezubereitung,  bis zum Ende des 2. Weltkrieges, von benachbarten  Dörfern versorgt wurde. Nach dem 2. Weltkrieg Zagreber Melkerei und Genossenschaft Lonja übernimmt diese Tradition. Diese fast manuelle Käsezubereitung dauerte bis 1968. als es unterbrochen wurde wegen dem Fabrikumzug nach Zagreb. Das Fabrikgebäude der Melkerei ist heute noch zu sehen.   

Die Melkereitradition auf dem Gebiet  Lonja und Käsebereitung von Trappist bekannter als  "Schweizer", ist eng verbunden mit Ustilonja, da Nikola Jurkoviæ (Bolèeviæ) Vater der gegenwärtigen Inhaberin Ustilonja, die Tradition auf seine Tochter übertrug, so das Sie sich auch heute noch in Spezialitäten dieser Gegend erfreuen können. Käse Trapist, aus Ustilonja, ist besonders wegen der Kuhmilch, die in Lonjsko Polje auf offenem Weideland Pfefferminze, Löwenzahn und andere aromatische Posawische Gras weiden, von welchen dieser Käse ein spezifisches Aroma und einzigartigen Geschmack bekommt.


WIE KOMMT MAN NACH USTILONJA ?

Mit dem Auto von Zagreb:
Mit der Autobahn A3 fahren Sie aus der Richtung Zagreb nach Lipovac und nehmen  Abfahrt Popovaèa, fahren mit der Landstrasse  durch die Siedlung Stru¾ec in Richtung Sisak. Biegen Sie nach links zum Industriegebiet Sisak, dann wieder links zum Dorf Lonja. Wenn Sie am linken Flussufer Sava durch die Dörfer Prelo¹èica, Lukavec und Gu¹æe fahren, kommen Sie zum  Naturpark Lonjsko Polje und Èigoæ.

Mit dem Auto aus Richtung Jasenovac:
Mit der Autobahn A3 fahren Sie aus der Richtung Lipovac nach Zagreb, nehmen Sie Abfahrt Novska.

Busfahrt - einstündige Gelegenheit fur Pflanzen- und Tierwelt Besichtigung im Park!

Mit öffentlicher Busverbindung von Sisak kommen Sie durch Dörfer die dem Lonjsko Polje gGebiet angehören: Èigoæ (Europastorchdorf), Krateèko, Mu¾ilovèica, Suvoj und ist eine ideale Gelegenheit fur Besichtigung.

An den  Arbeitstagen Busfahrt von Sisak um: 10:30, 14:50, 16:50, 19:50
Am Samstag um: 14:50



 
     
 
 
 
© 2008, Ustilonja d.o.o.            über uns  |  ethnogastronomie  |  unterkunft  |  wir empfehlen  |  kontakt              made by 024 zona